CHEESEBURGER SALUDABLE ESTILO GOURMET

CHEESEBURGER SALUDABLE ESTILO GOURMET

  • 1 o 2 personas

  • 15 minutos

  • Sin aditivos

Ingredients

  • Pan Brioche de Masa Madre (100g - 120g)
  • 150gr de Carne picada de ternera magra
  • 15gr de Cheddar real curado (no ultrapocesado ni queso americano)
  • Ketchup TurboJam
  • 10gr de Hojas de rúcula fresca
  • 2 rodajas de tomate fresco
  • 4 rodajas de pepinillo

En TurboJam uno de los conceptos más importantes es el siguiente: No hay una comida que sea mala por naturaleza, solo hay comidas mal preparadas (con malos ingredientes o malos procesos).

Por eso te traemos esta hamburguesa saludable de la que hemos eliminado todos los ingredientes inútiles y en la que hemos cambiado los ingredientes industriales y malos por alternativas naturales y sanas.

PREPARACIÓN:

  1. Prepara la carne
    • Forma una hamburguesa con la carne magra
    • Justo antes de cocinarla, échale sal y pimienta.
    • Cocínala en una plancha bien caliente (con un chorrito de aceite de oliva si quieres) durante 2 o 3 minutos por lado. Así la sellas por fuera y la dejas jugosa por dentro
    • Una vez que le hayas dado la vuelta la primera vez añade tu rodaja de cheddar, se fundirá en los 2 o 3 minutos que le quedan a la carne
  2. Tuesta el Pan
    • Corta el pan por la mitad y tuéstalo ligeramente (sin aceite ni mantequilla)
    • Cuando hayan pasado un máximo de 20 segundos retira el pan y observa que nivel de tostado tiene
    • Ponlo en la plancha más tiempo si lo quiere más tostado
  3. Monta la Hamburguesa
    • Coge la base del pan y coloca la carne caliente junto con el queso
    • Añade la Ketchup Saludable TurboJam por encima
    • Termina tu hamburguesa con el tomate, la rúcula y los pepinillos y añade la parte final del pan

Sugerencia de Acompañamiento:

  • Chips de batata o patata al horno (o air fryer) y un agua con gas fría con una rodaja de lima

Tiempo de Cocción:

  • Preparar Ingredientes: 5 minutos
  • Cocinado de la carne + tostado del pan: 7 minutos

 

CHEESEBURGER SALUDABLE ESTILO GOURMET

Información Nutricional

1 Hamburguesa
Para 1 Persona
Calorías 530 kcal
Grasas 22g
Hidratos de Carbono 37g
Fibra 5g
Proteina 39g